షుగర్ వ్యాధి లేదా డయాబెటిస్ అనేది ఒకసారి వస్తే జీవితాంతం మన వెంట ఉంటుందని, ప్రతిరోజూ మందులు వేసుకోవడం తప్ప వేరే మార్గం లేదని చాలామంది భావిస్తుంటారు. అలాగే ఇది కేవలం వంశపారంపర్యంగా మాత్రమే వస్తుందని, దీనిని నియంత్రించడం చాలా కష్టమని అనుకుంటారు. కానీ మనం తినే ఆహారపు అలవాట్లను కొద్దిగా మార్చుకోవడం ద్వారా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సులభంగా అదుపులో ఉంచుకోవచ్చని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. అసలు మన శరీరంలోకి చక్కెర స్థాయిలు అంత వేగంగా ఎలా చేరుతున్నాయో, దానిని అరికట్టడానికి మన వంటింట్లో లభించే చిన్న చిన్న మార్పులు ఎలా సహాయపడతాయో ప్రతి ఒక్కరూ తెలుసుకోవడం ఎంతో అవసరం.

మనం సాధారణంగా అధికంగా పిండి పదార్థాలు అంటే కార్బోహైడ్రేట్లు ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకున్నప్పుడు, అవి జీర్ణక్రియ ప్రక్రియలో శరీరంలో గ్లూకోజ్‌గా మారతాయి. ఈ గ్లూకోజ్ రక్తంలోకి చేరుతుంది. మన శరీరం రోజూ ఖర్చు చేసే శక్తి కంటే రక్తంలోకి చేరే చక్కెర పరిమాణం ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు, ఆ అదనపు చక్కెర రక్తంలోనే పేరుకుపోయి చివరికి డయాబెటిస్ లేదా షుగర్ వ్యాధికి దారితీస్తుంది. మన ప్రస్తుత ఆధునిక జీవనశైలిని ఒకసారి గమనిస్తే, ప్రతిరోజూ ఉదయం అల్పాహారంగా ఇడ్లీ, వడ, దోశ, పూరీ వంటి పదార్థాలను ఎక్కువగా తింటుంటాం. ఇవన్నీ కూడా కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాలే. ఇక మధ్యాహ్నం, రాత్రి వేళల్లో తెల్లటి అన్నం తినడం వల్ల శరీరంలోకి కార్బోహైడ్రేట్లు భారీగా చేరుతాయి. మనం నిత్యం తీసుకునే వైట్ రైస్‌లో దాదాపు 77% వరకు కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. ఇలా రోజుకు మూడు పూటలా అధిక పిండి పదార్థాలు ఉన్న ఆహారాన్ని తింటూ, రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను పెంచుకోవడం, ఆ తర్వాత పెరిగిన చక్కెరను తగ్గించడానికి మాత్రలు వేసుకోవడం ఒక నిత్యకృత్యంగా మారిపోతోంది.

సాధారణంగా వైద్యులు మందులు రాసేటప్పుడు టిఫిన్ లేదా భోజనానికి ముందు మాత్ర వేసుకోమని సూచిస్తుంటారు. దీని అంతరార్థం ఏమిటంటే, మీరు తినబోయే ఆహారంలో ఉన్న కార్బోహైడ్రేట్ల వల్ల రక్తంలో చక్కెర ఒకేసారి పెరిగిపోతుంది కాబట్టి, అది పెరగకుండా ముందే ఔషధంతో కట్టడి చేయడమే. అయితే సమస్య యొక్క అసలు మూలాన్ని ఆహారం ద్వారా మార్చకుండా, కేవలం మందులతో లక్షణాలను మాత్రమే నియంత్రించడం అనేది తాత్కాలిక పరిష్కారమే తప్ప శాశ్వత ఉపశమనం కాదని నిపుణులు స్పష్టం చేస్తున్నారు. ఈ సమస్యకు పరిష్కారంగా మన ఆహార నియమాల్లో సరైన మార్పులు చేసుకోవడం అత్యంత కీలకమైన అంశం.

రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను వేగంగా పెంచని ఆహారాలను మన రోజువారి డైట్‌లో చేర్చుకోవాలి. ముఖ్యంగా అన్నం, ఇడ్లీ వంటి హై-కార్బ్ ఆహారాల పరిమాణాన్ని తగ్గించి, కూరలను కడుపు నిండా తినడం అలవాటు చేసుకోవాలి. ఆకుకూరలు, పెసరపప్పుతో చేసిన కూరలు, అలాగే గింజల కూరలను ఎక్కువగా తీసుకోవడం శ్రేయస్కరం. ఉదాహరణకు, మధ్యాహ్నం భోజనంలో తెల్లటి అన్నం తినేటప్పుడు కందిపప్పు పొడిని ఒక టేబుల్ స్పూన్ మోతాదులో కలిపి తీసుకుంటే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు అకస్మాత్తుగా పెరగకుండా నిరోధించవచ్చు. కందిపప్పు పొడిలో పిండి పదార్థాలు తక్కువగా ఉండి, ప్రొటీన్ మరియు పీచు పదార్థాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి ఆహారం త్వరగా జీర్ణమై గ్లూకోజ్‌‌గా మారకుండా చూస్తాయి.

ఇక డిన్నర్ లేదా రాత్రి భోజనం విషయంలో మరింత జాగ్రత్త వహించాలి. రాత్రి వేళల్లో అన్నం లేదా చపాతీలకు బదులుగా తీపి లేని నట్స్ మరియు విత్తనాలను ఎంచుకోవడం మంచిది. వాల్ నట్స్, పుచ్చ గింజలు, గుమ్మడి గింజలు, పొద్దుతిరుగుడు పప్పు మరియు బాదం పప్పు వంటి నట్స్ లో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, మాంసకృత్తులు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. వీటిలో పిండి పదార్థాలు మరియు చక్కెర శాతం చాలా తక్కువగా ఉండటం వల్ల రాత్రి వేళ రక్తంలో గ్లూకోజ్ పెరిగే అవకాశమే ఉండదు. అంతేకాకుండా, జామకాయ, దానిమ్మ, రేగుకాయ, కమలా, పుచ్చకాయ మరియు బొప్పాయి వంటి తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉన్న పండ్లను ఆహారంలో భాగం చేసుకోవాలి. తల్లిదండ్రులకు షుగర్ ఉన్నప్పటికీ, మనం చిన్నతనం నుంచే సరైన ఆహార అలవాట్లను పాటించడం ద్వారా డయాబెటిస్ బారిన పడకుండా మనల్ని మనం కాపాడుకోవచ్చని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.

 

 

Diabetes control tips, blood sugar remedies, herbal powder for diabetes, rice for diabetic patients, control sugar levels naturally, diabetic friendly diet, simple diabetes remedies, herbal powder in rice blood sugar.