మన దేశంలో పొద్దున్నే నిద్రలేవగానే వేడివేడి టీ లేదా కాఫీ కప్పుతో రోజును ప్రారంభించడం కోట్లాది మందికి ఒక అలవాటుగా, జీవితంలో ఒక భాగముగా మారిపోయింది. పొద్దున్నే కడుపులో టీ పడితేనే బద్ధకం వదిలి శరీరం ఉత్సాహంగా మారుతుందని, ఆఫీస్ పనిలో అలసట వచ్చినప్పుడల్లా కాఫీ తాగితే రిఫ్రెషింగ్‌గా ఉంటుందని చాలామంది భావిస్తుంటారు. అయితే, రోజుకు అసలు ఎన్ని కప్పుల టీ లేదా కాఫీ తాగడం మన ఆరోగ్యానికి సురక్షితం. అసలు పరిమితికి మించి కెఫిన్ తీసుకుంటే మన శరీరంలో ఏ విధమైన మార్పులు జరుగుతాయి. ఈ విషయాలపై ఆరోగ్య నిపుణులు మరియు పోషకాహార నిపుణులు వెల్లడించిన అనేక ఆసక్తికరమైన విషయాలు, శాస్త్రీయ నిజాలు ఇప్పుడు ప్రతి ఒక్కరూ తెలుసుకోవడం చాలా అవసరం.

టీ మరియు కాఫీలలో ప్రధానంగా లభించే కాంపౌండ్ కెఫిన్. ఇది మన మెదడును, నాడీ వ్యవస్థను ప్రేరేపించి తాత్కాలికంగా అలసటను తొలగించి, ఏకాగ్రతను మరియు ఉత్సాహాన్ని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. వైద్య నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఒక ఆరోగ్యవంతమైన మానవుడు రోజుకు గరిష్టంగా 400 మిల్లీగ్రాముల (400 mg) కెఫిన్ వరకు తీసుకోవచ్చు. సాధారణంగా మనం తాగే ఒక కప్పు కాఫీలో దాదాపు 95 మిల్లీగ్రాముల నుంచి 100 మిల్లీగ్రాముల వరకు కెఫిన్ ఉంటుంది. అలాగే ఒక కప్పు టీలో దాదాపు 30 మిల్లీగ్రాముల నుంచి 50 మిల్లీగ్రాముల వరకు కెఫిన్ పరిమాణం ఉంటుంది. దీనిని బట్టి చూస్తే, ఒక వ్యక్తి రోజువారీగా 3 నుంచి 4 చిన్న కప్పుల కాఫీ లేదా 4 నుంచి 5 కప్పుల టీ తాగడం వల్ల శరీరానికి పెద్దగా హాని కలగదు.

అయితే రోజువారీ కెఫిన్ వినియోగం 400 మిల్లీగ్రాములకు మించితే శరీరం అనేక దుష్ప్రభావాలకు గురవుతుంది. పరిమితికి మించి ఎక్కువగా టీ లేదా కాఫీలు తాగడం వల్ల గుండె వేగంగా కొట్టుకోవడం, తీవ్రమైన ఆందోళన, నిద్రలేమి (Insomnia), కడుపులో మంట, అసిడిటీ మరియు అధిక రక్తపోటు వంటి తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతాయి. రోజులో 5 లేదా 6 కప్పుల కంటే ఎక్కువ కాఫీ తాగేవారిలో హార్మోన్ల సమతుల్యత దెబ్బతినడంతో పాటు కార్టిసోల్ అనే స్ట్రెస్ హార్మోన్ స్థాయిలు విపరీతంగా పెరుగుతాయి. దీనివల్ల మానసిక ప్రశాంతత తగ్గి, చిన్న విషయాలకే చిరాకు, ఒత్తిడి కలగడం ప్రారంభమవుతుంది. టీ మరియు కాఫీలలో ఉండే టానిన్లు మరియు యాసిడ్లు శరీరంలో ఐరన్ మరియు క్యాల్షియం శోషణను అడ్డుకుంటాయి, దీనివల్ల ఎముకల బలహీనత, రక్తహీనత ఏర్పడే ప్రమాదం ఉంది.

ముఖ్యంగా గర్భిణులు, గుండె సంబంధిత సమస్యలతో బాధపడేవారు, అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారు కెఫిన్ విషయంలో అత్యంత జాగ్రత్తగా ఉండాలని నిపుణులు స్పష్టం చేస్తున్నారు. గర్భిణీ స్త్రీలు రోజుకు 200 మిల్లీగ్రాముల కంటే ఎక్కువ కెఫిన్ తీసుకోకూడదు, అనగా రోజుకు 1 లేదా 2 కప్పుల కంటే ఎక్కువ తాగడం ఏమాత్రం మంచిది కాదు. అలాగే సాయంత్రం 4 లేదా 5 గంటల తర్వాత టీ, కాఫీలు తాగకపోవడమే మంచిది. ఎందుకంటే కెఫిన్ మన రక్తంలో 6 నుంచి 8 గంటల పాటు ప్రభావం చూపుతుంది, దీనివల్ల రాత్రివేళ గాఢమైన నిద్ర పట్టక నిద్రలేమి సమస్య వేధిస్తుంది. కాబట్టి రోజుకు 3 నుంచి 4 కప్పుల పరిమితికి లోబడి టీ, కాఫీలను ఆస్వాదిస్తూ, మీ రోజువారీ ఆహారంలో నీరు మరియు పండ్ల రసాలకు ప్రాధాన్యత ఇస్తే పరిపూర్ణమైన ఆరోగ్యం మీ సొంతమవుతుంది.

 

 

[ Caffeine, Tea and Coffee, Caffeine Intake, Coffee Health Effects, Tea Health Effects, Insomnia, Anxiety, Blood Pressure, Iron Absorption, Pregnancy Nutrition ]