దీపావళి పండుగ అనగానే ప్రతి ఇంట్లోనూ సందడి నెలకొంటుంది. దీప కాంతుల మధ్య రకరకాల పిండి వంటలు, నోరూరించే మిఠాయిలు, నూనెలో వేయించిన కారాలు, సమోసాలు, కచోరీలు వంటి వాటితో ఇళ్లన్నీ కళకళలాడుతుంటాయి. అయితే పండుగ ఆనందాన్ని ఆస్వాదిస్తూనే మన ఆరోగ్యం పట్ల కూడా తగిన జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం ఎంతైనా అవసరం. పండుగ రోజుల్లో విపరీతంగా నూనె పదార్థాలు తినడం వల్ల అనారోగ్య సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది. కాబట్టి ఈ దీపావళికి జిడ్డు పదార్థాలకు దూరంగా ఉంటూ, కేవలం 5 నిమిషాల్లో ఎంతో రుచికరమైన, కరకరలాడే ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్‌ను తయారు చేసుకునే అద్భుతమైన అవకాశం ఫుడ్ ప్రియుల కోసం అందుబాటులోకి వచ్చింది. సోషల్ మీడియాలో ఎంతో ప్రసిద్ధి చెందిన కంటెంట్ క్రియేటర్ పల్లవి చిబ్బర్ పరిచయం చేసిన నూనె లేని, అధిక ప్రోటీన్లు కలిగిన స్ప్రౌట్స్ కెనాప్స్ చాట్ ప్రస్తుతం అందరినీ విపరీతంగా ఆకట్టుకుంటోంది.

ఈ ప్రత్యేకమైన రెసిపీ తయారీ విధానం చాలా సులభం. ఎలాంటి నూనె లేదా డీప్ ఫ్రై అవసరం లేకుండా కేవలం 5 నిమిషాల్లో ఈ హెల్తీ చాట్‌ను ఎవరైనా ఇళ్లలోనే సిద్ధం చేసుకోవచ్చు. దీనికోసం మార్కెట్లో లభించే టార్టిల్లా వ్రాప్స్‌ను తీసుకొని చిన్న రౌండ్ సర్కిల్స్‌గా కట్ చేసుకోవాలి. ఆ తర్వాత వాటిని మఫిన్ మోల్డ్స్‌లో ఉంచి, సుమారు 10 నిమిషాల పాటు క్రిస్పీగా మారే వరకు బేక్ చేయాలి. ఇలా చేయడం వల్ల నూనె చుక్క కూడా లేకుండా అద్భుతమైన కరకరలాడే కప్‌లు సిద్ధమవుతాయి. పండుగ రోజుల్లో అధిక బరువు లేదా కొలెస్ట్రాల్ గురించి ఆందోళన చెందకుండా ఈ జీరో ఆయిల్ స్నాక్‌ను ఆస్వాదించవచ్చు.

ఇప్పుడు ఒక గిన్నెలో ఉడికించిన మొలకెత్తిన గింజలు, సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల పెరుగు, చాట్ మసాలా, కారం, తగినంత ఉప్పు వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. ఈ స్ప్రౌట్స్ మిశ్రమం ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. శరీరానికి కావలసిన అధిక ప్రోటీన్లను, పోషకాలను ఇది అందిస్తుంది. ముందుగా సిద్ధం చేసుకున్న కెనాప్ కప్‌లలో ఈ స్ప్రౌట్స్‌ మిశ్రమాన్ని స్పూన్ సహాయంతో అందంగా నింపాలి. ఆపై దానిపై కొత్తిమీర చట్నీ, చింతపండు చట్నీ వేసి, అద్భుతమైన లుక్ మరియు రుచి కోసం తాజా దానిమ్మ గింజలతో గార్నిష్ చేసుకోవాలి. పుదీనా, చింతపండు చట్నీల కలయిక ఈ చాట్‌కు మరింత వన్నె తెస్తుంది.

ఈ స్నాక్‌ను అతిథులకు వెంటనే సర్వ్ చేస్తుంటే పెరుగును ఉపయోగించడం మంచిది. ఒకవేళ ముందుగానే ఈ స్నాక్‌ను సిద్ధం చేసి పెట్టుకోవాలనుకుంటే మాత్రం పెరుగు వేయకుండా పొడిగా ఉంచుకోవాలి, లేదంటే కెనాప్స్ మెత్తబడిపోయి క్రిస్పీనెస్ కోల్పోతాయి. నూనె చుక్క లేకుండా ప్రొటీన్లు నిండిన ఈ టేస్టీ చాట్‌తో ఈసారి మీ దీపావళి వేడుకలను మరింత ఆరోగ్యకరంగా మరియు ఆనందంగా మార్చుకోండి. కుటుంబ సభ్యులందరూ ఎంతో ఇష్టంగా తినే ఈ సరికొత్త నో ఆయిల్ స్నాక్ మీ పండుగ అనుభూతిని రెట్టింపు చేస్తుంది.

 

 

Oil Free Sprouts Canapes, Healthy Diwali Snacks, High Protein Chaat Recipe, Zero Oil Festival Recipes, Sprouts Chaat Ideas, Guilt Free Diwali Food, Healthy Weight Loss Snacks.