ఆధునిక కాలంలో ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని అలవర్చుకోవడానికి మన పురాతన సాంప్రదాయ పానీయాలు ఎంతో దోహదపడతాయి. అలాంటి శ్రేష్ఠమైన పానీయాలలో బార్లీ నీళ్లు (Barley Water) ఒకటి. ప్రాచీన కాలం నుండి మన పెద్దలు వేసవి తాపం తగ్గించుకోవడానికి, శారీరక అలసటను దూరం చేసుకోవడానికి బార్లీ నీళ్లను క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించేవారు. అయితే నేడు కేవలం వేసవిలోనే కాకుండా ప్రతీరోజూ ఉదయాన్నే ఈ నీటిని తాగడం వల్ల జీర్ణక్రియ మెరుగుపడటమే కాక, ఎన్నో రకాల దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య సమస్యల నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చని ఆరోగ్య నిపుణులు స్పష్టం చేస్తున్నారు. ప్రకృతి ప్రసాదించిన ఈ సహజసిద్ధ సూపర్‌ఫుడ్‌లో ఉండే పోషకాలు మన శరీరాన్ని అంతర్గతంగా శుభ్రపరిచి, వ్యాధినిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి.

బార్లీ గింజలలో పీచు పదార్థం (ఫైబర్) అమితంగా లభిస్తుంది. 100 గ్రాముల బార్లీలో దాదాపు 17.3 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది మన దైనందిన ఫైబర్ అవసరాలలో దాదాపు 70 శాతాన్ని భర్తీ చేస్తుంది. ఉదయాన్నే పరగడుపున బార్లీ నీటిని తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరు వేగవంతమై, మలబద్ధకం, గ్యాస్, కడుపు ఉబ్బరం మరియు అసిడిటీ సమస్యలు తక్షణమే నయమవుతాయి. ఈ నీటిలో ఉండే కరిగే ఫైబర్  బీటా గ్లూకాన్  (Beta Glucan) ప్రేగులలో ఉన్న మంచి బ్యాక్టీరియాను పెంచి, ప్రేగుల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. జీర్ణ సమస్యలతో బాధపడేవారు ప్రతీరోజూ ఒక గ్లాసు బార్లీ నీటిని తాగడం వల్ల ఆహారం సులభంగా అరిగి, ప్రేగుల కదలికలు సరిగ్గా సాగుతాయి.

బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి బార్లీ నీరు ఒక అద్భుతమైన సహజ డిటాక్స్ పానీయంగా ఉపయోగపడుతుంది. ఇందులో క్యాలరీలు అత్యంత తక్కువగా ఉండటం మరియు ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల ఈ నీరు తాగిన వెంటనే కడుపు నిండిన భావన కలుగుతుంది. అధ్యయనాల ప్రకారం, రోజూ ఉదయాన్నే బార్లీ నీటిని తాగడం వల్ల అవాంఛిత ఆహారపు కోరికలు (Cravings) తగ్గి, రోజువారీ క్యాలరీ వినియోగం దాదాపు 15 నుండి 20 శాతం వరకు తగ్గుతుంది. అంతేకాకుండా, ఇది శరీరంలో పేరుకుపోయిన అనవసర వ్యర్థాలను మరియు విషపదార్థాలను నిమిషాల్లో బయటకు పంపిస్తుంది. రక్తంలో ఉన్న చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిలను సుమారు 8 నుండి 10 శాతం వరకు తగ్గించి, హృదయ సంబంధిత సమస్యలు రాకుండా గుండెను సురక్షితంగా ఉంచుతుంది.

 

 

how barley water helps weight loss and digestion,barley water for diabetes and kidney health.