ఎండ తాపానికి చెక్ పెట్టే...ప్రకృతి ప్రసాదించిన వరం తాటి ముంజలు
Publish Date:May 24, 2026
Advertisement
నగరం భగభగమంటున్న ఎండలు... తాటిముంజలకు భలే డిమాండ్.. తెలంగాణ వ్యాప్తంగా ఎండలు మండిపోతున్నాయి. వేసవి తీవ్రత రోజురోజుకూ అమాంతం పెరిగిపోతుండటంతో నగరవాసులు ఉక్కపోత, తీవ్రమైన వేడితో అల్లాడిపోతున్నారు. భానుడి భగభగల నుంచి ఉపశమనం పొందేందుకు, ఈ ఎండకాలంలో వచ్చే నీరసం మరియు దాహాన్ని తక్షణమే తగ్గించుకోవడానికి భాగ్యనగర ప్రజలు ఇప్పుడు ఒక అద్భుతమైన సహజసిద్ధమైన పండును ఆశ్రయిస్తున్నారు. అదే నోట్లో వేస్తే కరిగిపోయే చల్లనైన 'తాటి ముంజలు'. ఈ సరికొత్త వేసవి సీజన్ ప్రారంభం కావడంతో హైదరాబాద్ మహానగరంలో తాటి ముంజలకు డిమాండ్ తారాస్థాయికి చేరింది. కృత్రిమ పానీయాలు, రసాయనాలతో కూడిన ఐస్క్రీమ్ల కంటే ప్రకృతి ప్రసాదించిన ఈ అమృతాన్ని తినడానికే నగర ప్రజలు ఎంతో ఆసక్తి చూపిస్తున్నారు. హైదరాబాద్ నగరంలోని అశోక్ నగర్ బ్రిడ్జ్ ప్రాంతం గత కొన్ని రోజులుగా తాజా తాటి ముంజల విక్రయాలకు ఒక ప్రధాన కేంద్రంగా మారిపోయింది. నల్గొండ జిల్లా కట్టంగూర్ మండలం రామచంద్రాపురం గ్రామానికి చెందిన రైతులు మరియు చిన్న వ్యాపారులు గత దాదాపు 30 ఏళ్లుగా ప్రతి ఏటా వేసవి కాలంలో ఈ వంతెనపైనే తాటి ముంజలను విక్రయిస్తూ నగరవాసుల దాహాన్ని తీరుస్తున్నారు. కేవలం ఏప్రిల్, మే నెలల్లో మాత్రమే లభించే ఈ తాటి ముంజలు పూర్తిగా రసాయన రహితమైన ఏకైక సహజ ఆహారమని వారు ఎంతో గర్వంగా చెబుతున్నారు. ముంజలలో నీటి శాతం చాలా ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల శరీరానికి తక్షణమే చల్లదనాన్ని ఇవ్వడమే కాకుండా, ఎండ తీవ్రత వల్ల కోల్పోయే ఖనిజాలు, విటమిన్లను తిరిగి అందిస్తుంది. ఈ ఏడాది వేసవి తీవ్రత విపరీతంగా ఉండటంతో మార్కెట్లో ముంజల కోసం డిమాండ్ ఊహించని విధంగా పెరిగింది. రామచంద్రాపురం గ్రామానికి చెందిన సుమారు 10 మంది వ్యాపారులు ప్రతిరోజూ ఉదయాన్నే ఒక్కొక్కరు 4 నుంచి 5 బస్తాల ముంజలను నగరానికి తీసుకొస్తున్నారు. అయితే మార్కెట్లో డిమాండ్ ఎంత ఎక్కువగా ఉందంటే, ముంజల బస్తాలు నగరానికి చేరిన కొద్దిసేపట్లోనే హాట్ కేకుల్లా అమ్ముడైపోతున్నాయి. ఒక్క ముక్క కూడా మిగలకుండా పూర్తిగా అమ్ముడవుతున్నాయని వ్యాపారులు సంతోషం వ్యక్తం చేస్తున్నారు. రవాణా ఖర్చులు పెరిగినప్పటికీ, తమ పాత కస్టమర్ల కోసం ఈ ఏడాది కూడా ధరలను పెంచకుండా డజన్ తాటి ముంజలను కేవలం 100 రూపాయలకే విక్రయిస్తున్నారు. అంతేకాకుండా ఎంతో ఉదారంగా ఒక డజన్ కొంటే 12 పీసులకు బదులుగా 13 లేదా 14 ముంజలను కూడా ఇస్తూ నగరవాసుల మనసులు గెలుచుకుంటున్నారు. ముంజలలో శరీరానికి మేలు చేసే పోషకాలు, విటమిన్లు, మరియు ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి వేసవి కాలంలో జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడమే కాకుండా ఉదర సంబంధిత సమస్యలను నివారిస్తాయి. అయితే తాటి ముంజలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో శ్రేష్ఠమైనప్పటికీ, పరిమితికి మించి అతిగా తింటే కడుపు నొప్పి లేదా అజీర్తి చేసే అవకాశం ఉంటుందని ఆరోగ్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. అందువల్ల ఈ సహజ సిద్ధమైన అమృతాన్ని మితంగా తింటూ వేసవి తాపాన్ని ఆరోగ్యకరంగా అధిగమించడం ఎంతో ఉత్తమం. ఈ రెండు నెలల కాలం ముగిసిన వెంటనే ఈ వ్యాపారులు మళ్లీ తమ సొంత గ్రామాలకు వెళ్లి పత్తి, వరి వంటి వ్యవసాయ పనుల్లో నిమగ్నమవుతారు. వేసవిలో నగర ప్రజల దాహం తీరుస్తూ, అటు గ్రామీణ రైతులకు ఉపాధిని అందిస్తున్న తాటి ముంజలు నిజంగానే ఈ కాలపు అద్భుత వరం.
http://www.teluguone.com/news/content/-ice-apples-hyderabad-36-220731.html





