Dondakaya Pakodi
Author : Teluguone
Preparation Time : 10 Minutes
Cooking Time : 15 Minutes
Yield : 4
4.0 Stars based on 291 : Reviews
Published On : February 1, 2014
Recipe Category : Appetizers
Recipe Type : Solo Dish
Total Time : 25 Minutes
Ingredient : Dondakaya Pakodi
Description:

Dondakaya Pakodi

Recipe of Dondakaya Pakodi

Dondakaya Pakodi

Directions | How to make  Dondakaya Pakodi

 

 

దొండకాయ పకోడి

 

 

 

 


కావలసిన పదార్థాలు:
దొండకాయలు - పావుకిలో
నూనె - సరిపడా
కొత్తిమీర - ఒక కట్ట
శెనగపిండి - పావుకిలో
ఉప్పు - తగినంత
కార్నఫ్లోర్ - ఒక టేబుల్ స్పూను
పచ్చిమిరపకాయలు - నాలుగు
జీలకర్ర - ఒక టీ స్పూను

 

తయారుచేయు విధానం:
ముందుగా దొండకాయల్ని నిలువుగా, సన్నగా కట్ చేసుకుని ఒక గిన్నెలో వేసుకోవాలి. అందులో శెనగపిండి, కార్న్ ఫ్లోర్, సన్నగా తరిగిన పచ్చిమిరపకాయ ముక్కలు, జీలకర్ర, కొత్తిమీర తురుము, ఉప్పు, సరిపడా నీళ్లు పోసి పకోడి పిండిలా కలుపుకోవాలి. ఇప్పుడు స్టవ్ వెలిగించి  కడాయి పెట్టి సరిపడా నూనె పోసి బాగా కాగాక ఈ పిండితో పకోడీలు వేసుకోవాలి.