Finger Millet - Ragi Semiya Kheer
Author : Teluguone
Preparation Time : 10m
Cooking Time : 10m
Yield : 3
4.0 Stars based on 291 : Reviews
Published On : December 26, 2018
Recipe Category : Millet Food
Recipe Type : Solo Dish
Total Time : 20m
Ingredient : Ragi Semiya Kheer
Description:

Ragi Semiya Kheer

Recipe of Finger Millet - Ragi Semiya Kheer

Ragi Semiya Kheer

Directions | How to make  Finger Millet - Ragi Semiya Kheer

 

 

రాగి సేమ్యా ఖీర్‌

 

 

 

కావలసిన పదార్ధాలు:

రాగి సేమ్యా - అర కప్పు

ఏలకుల పొడి - చిటికెడు

కొబ్బరి తురుము - పావు కప్పు

కొబ్బరిపాలు - 2 కప్పులు

నెయ్యి - తగినంత

బెల్లం పొడి - అర కప్పు

జీడి పప్పు పలుకులు - 20

 

తయారుచేసే విధానం: 

ముందుగా స్టౌ మీద పాన్‌లో నెయ్యి వేసి కరిగించాలి... జీడిపప్పులు  వేసి గోధుమరంగులోకి వచ్చేవరకు వేయించి తీసి పక్కన ఉంచాలి. రాగి సేమ్యాను కూడా వేసి మంచి వాసన వచ్చేవరకు వేయించి తీసి పక్కన ఉంచాలి.. ఒక పెద్ద గిన్నెలో కొబ్బరిపాలు పోసి స్టౌ మీద ఉంచి మరిగించాలి. మరుగుతున్న పాలలో సేమ్యా వేసి కలపాలి. సేమ్యా ఉడికిన తరవాత బెల్లం పొడి, కొబ్బరి తురుము వేసి బాగా కలిపి ఉడికించాలి. బాగా ఉడుకుతుండగా ఏలకుల పొడి, వేయించి ఉంచుకున్న జీడిపప్పులు వేసి కలిపి స్టౌ మీద నుంచి దింపేయాలి.