Tri Colour Puri (Republic Day Special)
Author : teluguone
Preparation Time : 20 min
Cooking Time : 20 min
Yield : 4
4.0 Stars based on 291 : Reviews
Published On : January 26, 2019
Recipe Category : Vegetarian
Recipe Type : Solo Dish
Total Time : 40 min
Ingredient : Trai Colour Puri
Description:

Trai Colour Puri

Recipe of Tri Colour Puri (Republic Day Special)

Trai Colour Puri

Directions | How to make  Tri Colour Puri (Republic Day Special)

 

 

మూడు రంగుల పూరీలు

(రిపబ్లిక్ డే స్పెషల్)

 

 

 

కావలసిన పదార్దాలు:

గోధుమపిండి - 3 కప్పుల

ఉప్పు - 1/2 స్పూన్

నూనె - 2.3 స్పూన్స్

పాలకూర ముద్ద - 1 కప్పు

బీట్ రూట్ ముద్ద నుండి తీసిన రసం - 1 కప్పు

 

తయారీ విధానం:

ఒక కప్పు గోధుమ పిండి తీసుకుని 1 స్పూన్  నూనె కొద్దిగా ఉప్పు వేసి పురీలకు గట్టిగా కలుపుకోవాలి. మరో కప్పు గోధుమ పిండిలో పాలకుర ముద్దని నూనెను, ఉప్పు జోడించి గట్టిగా పూరీపిండి కలపాలి. చివరి కప్పు గోధుమపిండిని పూరీలకు బిట్రూట్ రసంతో పై విధానంగా కలపాలి. ముడు రంగులతో పూరీపిండి సిద్దం చేసుకుని విడిగా రంగుల రంగుల పూరీలు వత్తుకుని నూనె లో వేయించుకోవాలి.. ఈమూడు ముద్దలు కలిపి కూడా పూరీలను తయారుచేసుకుంటే రుచికి చూడడానికి చాలా బావుంటాయి.

 

భారతి