http://www.teluguone.com/recipes Recipes : All about info on indian andhra traditional telugu recipes,south indian telugu recipes, telugu recipes videos, andhra indian recipes, andhra food recipes, andhra telugu rice recipes pickles, sweets, appetizers and more.. en-us Developed By Suresh Dasineni Developed By Suresh Dasineni TeluguOne Movie Database : Telugu Cinema Latest Updates http://www.teluguone.com/recipes/images/logo.jpg http://www.teluguone.com/recipes 100 100 TeluguOne Recipes <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 128);"><strong><span style="font-size: large;">అక్రూట్&zwnj; ఖీర్&zwnj; &amp; సపోటా కీర్ రెసిపి</span></strong></span></p> <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 128);"><strong><span style="font-size: large;"><img width="350" vspace="3" hspace="1" height="263" border="1" align="middle" src="/recipeuserfiles/Semiya_payasam.jpg" alt="" /></span></strong></span></p> <p><span style="color: rgb(51, 51, 0);"><strong><span style="font-size: medium;">కావలసిన పదార్ధాలు:</span></strong><span style="font-size: medium;"> </span></span></p> <p><span style="font-size: medium;">సపోటాలు: 4</span></p> <p><span style="font-size: medium;">పాలు: అర లీటర్ </span></p> <p><span style="font-size: medium;">పంచదార: పావు కేజీ </span></p> <p><span style="font-size: medium;">అక్రూట్లు : అరకప్పు </span></p> <p><span style="font-size: medium;">దంపుడు బియ్యం: అరకప్పు</span></p> <p><span style="color: rgb(153, 51, 0);"><strong><span style="font-size: medium;">తయారు చేసే విధానం:</span></strong><span style="font-size: medium;"> </span></span></p> <p><span style="font-size: medium;">ముందుగా బియ్యని రెండు గంటల ముందు నానాబెట్టుకోవాలి. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">తరువాత స్టవ్ వెలిగించి నానబెట్టిన బియ్యాన్ని గిన్నెలోకి తీసుకొని అందులో పాలు పోసి చిన్న మంట మీద ఉడకనివ్వాలి.</span></p> <p><span style="font-size: medium;">అన్నం ఉడికేటప్పుడు గిన్నెకు అంటుకోకుండా తిప్పాలి. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">పాలల్లో బియ్యం మెత్తగా అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">తర్వాత అందులో పంచదార వేయ్యాలి. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">ఇప్పుడు అక్రూట్ల ను వేయించుకుని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకుని ఈ మిశ్రమంలో వేసి కలపాలి. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">కీర్ చిక్కబడగానే&nbsp; స్టవ్ ఆఫ్ చేసుకుని మిశ్రమం చల్లబడిన తర్వాత సపోటాలను మెత్తగా చేసుకొని అందులో కలపాలి. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">అంతే అక్రూట్ &amp; సపోట కీర్ రెడి.</span></p> http://www.teluguone.com/recipes/content/Sapota-And-Akhrot-Kheer-Recipe-8-406.html 2013-06-14 01:53:21 TeluguOne http://www.teluguone.com/recipes/content/Sapota-And-Akhrot-Kheer-Recipe-8-406.html http://www.teluguone.com/recipes/content/Sapota-And-Akhrot-Kheer-Recipe-8-406.html <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><strong><span style="font-size: large;">కేసరి ఖీర్ రెసిపి</span></strong></span></p> <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><strong><span style="font-size: large;"><img hspace="1" height="334" border="1" align="middle" width="500" vspace="3" alt="" src="/recipeuserfiles/Kheer.JPG" /></span></strong></span></p> <p><strong><span style="font-size: medium;">కావలసిన వస్తువులు:</span></strong><span style="font-size: medium;"> </span></p> <p><span style="font-size: medium;">పాలు - 1 లీటరు. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">నెయ్యి - 2 స్పూన్లు. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">పంచదార - 150 గ్రాములు. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">బియ్యపు పిండి - 70 గ్రాములు. </span></p> <p><span style="font-size: medium;"> పిస్తా - 1 స్పూను.</span></p> <p><span style="font-size: medium;"> కేసరి - 1 స్పూను. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">పాల మీగడ - 1/2 కప్పు. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">బాదం పప్పులు - 50 గ్రాములు.</span></p> <p><span style="font-size: medium;">వేడి పాలు - 1/2 స్పూను. </span></p> <p><strong><span style="font-size: medium;">తయారు చేసే విధానం</span></strong><span style="font-size: medium;">: </span></p> <p><span style="font-size: medium;"> ముందుగా ఒక గంటసేపు బాదం పప్పులు నీటిలో నానబెట్టాలి. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">కేసరి గుళికలు తీసుకొని&nbsp; వేడి పాలల్లో నానబెట్టాలి. స్టవ్ వెలిగించి గిన్నె పెట్టి బాండీలో నెయ్యి వేసి కాగాక, బియ్యపు పిండి వేసి&nbsp; ఎర్రగా వేయించుకోవాలి. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">తరువాత పాలు పోసిఉండలు లేకుండ కలుపుతూ ఉండాలి. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">అందులో పంచదార పోసి గట్టి పాకం వచ్చేంత వరకు ఉంచాలి. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">ఒక ప్లేట్ కీ&nbsp; నెయ్యి రాసి ఈ మిశ్రమాన్ని&nbsp; పోసి చాల్లార్చి పైన మీగడ బాదం పప్పు, పిస్తా పప్పు తో అలకరించుకుని ఫ్రిజ్ లో పెట్టుకోవాలి. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">ఈ స్వీట్ ని బాగా చల్లగా సర్వ్ చేసుకుంటే చాలా బావుటుంది.<br /> </span></p> <p>&nbsp;</p> http://www.teluguone.com/recipes/content/Kesari-Kheer-Recipe-8-399.html 2013-06-07 01:28:59 TeluguOne http://www.teluguone.com/recipes/content/Kesari-Kheer-Recipe-8-399.html http://www.teluguone.com/recipes/content/Kesari-Kheer-Recipe-8-399.html <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 0, 128);"><span style="font-size: x-large;">ఖర్జూరం స్వీట్ రెసిపి</span></span></p> <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><span style="font-size: x-large;"><img hspace="1" height="363" border="1" align="middle" width="490" vspace="3" src="/recipeuserfiles/date sweet.JPG" alt="" /></span></span></p> <p><strong><span style="font-size: medium;">కావలసిన వస్తువులు:</span></strong></p> <p><span style="font-size: medium;"> ఖర్జూరం - 500 గ్రాములు. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">చక్కెర - 2టేబుల్ స్పూన్. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">నెయ్యి - 1టేబుల్ స్పూన్.</span></p> <p><span style="font-size: medium;"> పిస్తా - 400 గ్రాములు. </span></p> <p><strong><span style="font-size: medium;">తయారు చేసే విధానం: </span></strong></p> <p><span style="font-size: medium;">ముందుగా ఖర్జూరంలో గింజలు శుభ్రంగా తీసేయాలి. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">ఇప్పుడుప్యాన్ పెట్టి ఒక స్పూన్ నేతిలో వేయించి ప్యాన్ లో నుంచి తీసి, చపాతి లాగ చేసుకోవాలి. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">పొట్టు తీసిన పిస్తా గింజల్ని నూనెలేకుండా వేయించాలి. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">చపాతీల్లా చేసిన ఖర్జూరం పైన పిస్తా గింజలు అన్నివేసేసి బయటకి రాకుండా గట్టిగా వత్తాలి.</span></p> <p><span style="font-size: medium;"> అన్ని అలాగ చేసాక, దోశ లాగ చుట్టేయాలి. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">తరువాత దాన్ని కట్ చేసుకోవాలి </span></p> http://www.teluguone.com/recipes/content/Kharjuram-sweet-Recipe-8-395.html 2013-06-04 01:16:28 TeluguOne http://www.teluguone.com/recipes/content/Kharjuram-sweet-Recipe-8-395.html http://www.teluguone.com/recipes/content/Kharjuram-sweet-Recipe-8-395.html <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><span style="font-size: x-large;">కజ్జికాయలు</span></span></p> <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><span style="font-size: x-large;"><img align="middle" width="400" vspace="3" hspace="1" height="609" border="1" src="/recipeuserfiles/kajjikayalu.jpg" alt="" /></span></span></p> <p><strong><span style="font-size: medium;">కావలసిన వస్తువులు</span></strong><span style="font-size: medium;">: </span></p> <p><span style="font-size: medium;">మైదా-: అర కేజీ </span></p> <p><span style="font-size: medium;"> నెయ్యి:100 గ్రాములు </span></p> <p><span style="font-size: medium;">ఉప్పు:కొద్దిగా</span></p> <p><span style="font-size: medium;"> చక్కెర: 400 గ్రాములు</span></p> <p><span style="font-size: medium;"> కొబ్బరికాయలు:2 </span></p> <p><span style="font-size: medium;">గసగసాలు:100 గ్రాములు </span></p> <p><span style="font-size: medium;">పుట్నాల పప్పు:150గ్రాములు</span></p> <p><span style="font-size: medium;"> యాలకులు : 5గ్రాములు </span></p> <p><span style="font-size: medium;">ఆయిల్&zwnj;-తగినంత </span></p> <p><strong><span style="font-size: medium;">తయారు చేసే విధానం:</span></strong><span style="font-size: medium;"> </span></p> <p><span style="font-size: medium;">ముందుగా మైదావిండిలో నెయ్యి,సాల్ట్ నీళ్ళ వేసి&nbsp; పూరీల పిండిలా కలుపుకోవాలి. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">స్టవ్ వెలిగించిఒక గిన్నెలో తురిమిన కొబ్బరికోరు వేసి సన్నని మంటమీద వేయించిన తర్వాత అందులో పుట్నాల పప్పుపొడి, గసాలు, చక్కెర కూడా వేసి బాగా వేయించి స్టవ్ ఆఫ్ చేసి చివరిలో యాలకుల పొడి కలిపి ఉంచాలి. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">ఇప్పుడు మైదాను చిన్న, చిన్న ముద్దలుగా చేసుకొని వాటిని పూ రీల్లా వత్తి, దాని మధ్యలో తయారు చేసుకున్న కొబ్బరి తురుము, పుట్నాల పప్పు పిండి మిశ్ర మాన్ని రెండు స్పూనులు వేసి పూరీని అర్ధ చంద్రాకారంలో మడవాలి . </span></p> <p><span style="font-size: medium;">తర్వా త వాటి చివరలను తడి చేసి మడత మీద మడత ఓక డిజైన్ లా వేళ్లతో గట్టిగా అదమండి.</span></p> <p><span style="font-size: medium;">ఇప్పుడు స్టవ్ మీద గిన్నె పెట్టుకుని ఆయిల్ కాగనిచ్చి తయారయిన కజ్జికాయ లను నూనెలో ఎర్రగా వేయించాలి. </span></p> http://www.teluguone.com/recipes/content/Kajjikyalu--8-392.html 2013-05-31 01:10:01 TeluguOne http://www.teluguone.com/recipes/content/Kajjikyalu--8-392.html http://www.teluguone.com/recipes/content/Kajjikyalu--8-392.html <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(128, 0, 128);"><strong><span style="font-size: large;">పరవాన్నం రెసిపి</span></strong></span></p> <p style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;"><img align="middle" width="490" vspace="3" hspace="1" height="328" border="1" alt="" src="/recipeuserfiles/Paravannam.JPG" /></span></strong></p> <p><strong><span style="font-size: medium;">కావలసినవి :</span></strong><span style="font-size: medium;"> </span></p> <p><span style="font-size: medium;">బియ్యం - 1 cup </span></p> <p><span style="font-size: medium;">పాలు - అర లీటర్ </span></p> <p><span style="font-size: medium;">జీడిపప్పు - 15 గ్రాములు</span></p> <p><span style="font-size: medium;"> నెయ్యి - 3 టీ </span></p> <p><span style="font-size: medium;">స్పూన్స్ బెల్లం - 150 గ్రాములు</span></p> <p><span style="font-size: medium;"><br /> <strong> తయారు చేసే విధానం :</strong> </span></p> <p><span style="font-size: medium;">* బియ్యం కడిగి దానిలో పాలు పోసి కుక్కర్ లో 3 విజిల్స్ వచ్చేవరకు వుంచాలి.</span></p> <p><span style="font-size: medium;"> * ఇప్పుడు విజిల్ తీసేసి అది కొంచెం వేడిగా వున్నప్పుడే&nbsp; బెల్లం వేసి కలుపుకోవాలి. </span></p> <p><span style="font-size: medium;"> * ఒక గిన్నెలో స్పూన్ నెయ్యి వేసి జీడిపప్పు వేయించుకోవాలి.చివరిలో జీడిపప్పుతో డేకరేట్ చేసుకోవాలి </span></p> <p><span style="font-size: medium;"> * పరవాన్నం తినేముందు అందులో వేడిచేసిన నెయ్యి వేసుకుని తింటే చాలా బావుంటుంది</span></p> http://www.teluguone.com/recipes/content/Paramannam-Recipe-8-384.html 2013-05-24 02:57:54 TeluguOne http://www.teluguone.com/recipes/content/Paramannam-Recipe-8-384.html http://www.teluguone.com/recipes/content/Paramannam-Recipe-8-384.html <p style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;"><span style="color: rgb(128, 0, 128);">కొబ్బరి - ఓట్స్ హల్వా</span></span></strong></p> <p style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;"><span style="color: rgb(128, 0, 128);"><img align="middle" width="480" vspace="3" hspace="1" height="360" border="1" src="/recipeuserfiles/coconut burfi(1).jpg" alt="" /></span></span></strong></p> <p><strong><span style="font-size: medium;">కావలసిన వస్తువులు:</span></strong></p> <p><span style="font-size: medium;"> నెయ్యి-50గ్రాములు, </span></p> <p><span style="font-size: medium;"> జీడిపప్పు,ద్రాక్ష - 25గ్రాములు,</span></p> <p><span style="font-size: medium;"> సాఫ్రాన్&zwnj; కలర్&zwnj; - చిటికడు, </span></p> <p><span style="font-size: medium;">పాలు - 1 చెంచా. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">ఓట్స్&zwnj; - 250 గ్రాములు,</span></p> <p><span style="font-size: medium;"> పచ్చికొబ్బరి కోరు - 1 కప్పు </span></p> <p><span style="font-size: medium;">చక్కెర - 1 కప్పు</span></p> <p><span style="font-size: medium;"> <strong>తయారు చేసే విధానం:</strong> </span></p> <p><span style="font-size: medium;">ముందుగా ఓట్స్&zwnj; కొద్దిగా నెయ్యి వేసి వేయించి పొడి చేసుకోవాలి, స్టవ్&zwnj; వెలిగించి కడాయిలో కొద్దిగా నెయ్యి వేసి ద్రాక్ష,జీడి పప్పు వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">తర్వాత చక్కెర వేసి కొద్దిగా నీరు వేసి పాకం లేతగా రాగానే కొబ్బరి కోరు, ఓట్స్&zwnj; పొడి వేసి కలపాలి.ఇప్పుడు పాలల్లో సాఫ్రాన్&zwnj; కలర్ కలిపి ఈ మిశ్రమంలో వెయ్యాలి.</span></p> <p><span style="font-size: medium;">తరువాత నెయ్యి వెయ్యాలి . నెయ్యి పైకి రాగానే ఫ్రైచేసి పెట్టిన జీడి పప్పు ద్రాక్షా వేసేయ్యాలి .</span></p> http://www.teluguone.com/recipes/content/Kobbari-oots-Halwa--8-380.html 2013-05-20 01:37:00 TeluguOne http://www.teluguone.com/recipes/content/Kobbari-oots-Halwa--8-380.html http://www.teluguone.com/recipes/content/Kobbari-oots-Halwa--8-380.html <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><strong><span style="font-size: large;">క్యారెట్ క్రీమ్&zwnj;మిల్క్ స్వీట్</span></strong></span></p> <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><strong><span style="font-size: large;"><img align="middle" width="480" vspace="3" hspace="1" height="236" border="1" alt="" src="/recipeuserfiles/sweet.jpeg" /></span></strong></span></p> <p><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong><span style="font-size: medium;">కావలసిన పదార్థాలు :</span></strong><span style="font-size: medium;"> </span></span></p> <p><span style="font-size: medium;">క్యారెట్ తురుము: 2 కప్పులు </span></p> <p><span style="font-size: medium;"> మిల్క్ క్రీమ్: 2 కప్పులు </span></p> <p><span style="font-size: medium;">క్రీమ్: 2 కప్పులు </span></p> <p><span style="font-size: medium;">పాలపొడి: 1 కప్పు </span></p> <p><span style="font-size: medium;">పంచదార: అరకప్పు </span></p> <p><span style="font-size: medium;"> వెనీలా ఎసెన్స్: కొద్దిగా </span></p> <p><span style="font-size: medium;"> బూడిదగుమ్మడి తురుము: ఒక కప్పు </span></p> <p><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><strong><span style="font-size: medium;">తయారీ విధానం :</span></strong><span style="font-size: medium;"> </span></span></p> <p><span style="font-size: medium;">ముందుగా ఒక గిన్నె తీసుకుని పాలపొడి, వెనీలా ఎసెన్స్,క్రీమ్&zwnj;మిల్క్, క్రీమ్ వేసి బాగా కలిపి డీప్&zwnj;ఫ్రిజ్&zwnj;లో పెట్టిలి అది పూర్తిగా గట్టిగ అయ్యేవరకు వుంచాలి . </span></p> <p><span style="font-size: medium;">తరువాత స్టవ్ వెలిగించి గిన్నె పెట్టి బూడిద గుమ్మడి ,క్యారెట్ తురుములను వేసి కొంచం పచ్చి వాసనా పోయేవరకు వేయించి తరువాత పంచదారతో కలిపి ఉడికించి చల్లార్చాలి . </span></p> <p><span style="font-size: medium;">ఇప్పుడు ప్లేట్ తీసుకుని ఫ్రిజ్ లో పెట్టిన మిశ్రమాన్ని ఒక లేయర్ లా వేసి తరువతా క్యారెట్ మిశ్రమాన్ని వేసి మళ్ళి పైన సేమ్ రిపీట్ చెయ్యాలి . </span></p> <p><span style="font-size: medium;">ఇది చాలా సింపుల్ &amp; హెల్త్ కూడా తప్పకుండ ట్రై చేయండి</span></p> http://www.teluguone.com/recipes/content/Carrot-Milk-Cream-Sweet--8-378.html 2013-05-17 01:36:31 TeluguOne http://www.teluguone.com/recipes/content/Carrot-Milk-Cream-Sweet--8-378.html http://www.teluguone.com/recipes/content/Carrot-Milk-Cream-Sweet--8-378.html <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(128, 0, 128);"><strong><span style="font-size: x-large;">డబుల్ కా మీటా రెసిపి</span></strong></span></p> <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(128, 0, 128);"><strong><span style="font-size: x-large;"><img align="middle" width="480" vspace="3" hspace="1" height="360" border="1" alt="" src="/recipeuserfiles/Double.jpg" /></span></strong></span></p> <p><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><strong><span style="font-size: medium;">కావలసిన పదార్థాలు :</span></strong></span><span style="color: rgb(0, 128, 128);"><span style="font-size: medium;"> </span></span></p> <p><span style="font-size: medium;">బ్రెడ్ ముక్కలు: 9 </span></p> <p><span style="font-size: medium;">జీడిపప్పులు:50 గ్రాములు </span></p> <p><span style="font-size: medium;">బాదంపప్పులు:50 గ్రాములు </span></p> <p><span style="font-size: medium;">నెయ్యి : 200 గ్రాములు <br /> </span></p> <p><span style="font-size: medium;"> పంచదార: అరకేజీ </span></p> <p><span style="font-size: medium;">కాచిన పాలు : అరలీటరు</span></p> <p><span style="font-size: medium;"> పచ్చిపాలు: పావు లీటరు </span></p> <p><span style="font-size: medium;">యాలక్కాయల పొడి : ఒక టీ </span><span style="font-size: medium;">స్పూన్ </span></p> <p><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><strong><span style="font-size: medium;">తయారీ విధానం :</span></strong></span><span style="color: rgb(128, 0, 0);"><span style="font-size: medium;"> </span></span></p> <p><span style="font-size: medium;"> ముందుగా బ్రెడ్ ముక్కలని నెయ్యిలో బాగా వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">ఒక గిన్నె తీసుకుని పంచదార వేసి ఒక కప్పు నీళ్ళు పోసి పాకంపట్టాలి ఇప్పుడు అందులో బ్రెడ్ ముక్కలు, కాచిన పాలు వేసి కొంచం సేపు ఉడికిన తరువాత పచ్చి పాలు పోయాలి. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">పాలు చిక్కబడ్డాక... వేయించిన జీడి పప్పులు, బాదం పప్పులు, యాలకుల పొడి వేయాలి.బ్రెడ్ ముక్కలు ముక్కలు గా ఉండకుండా బాగా కలపాలి. </span></p> http://www.teluguone.com/recipes/content/Double-Ka-Meetha-Recipe-8-376.html 2013-05-16 01:58:09 TeluguOne http://www.teluguone.com/recipes/content/Double-Ka-Meetha-Recipe-8-376.html http://www.teluguone.com/recipes/content/Double-Ka-Meetha-Recipe-8-376.html <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><strong><span style="font-size: large;">మాంగో కుల్ఫీ రెసిపి</span></strong></span></p> <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><strong><span style="font-size: large;"><img width="480" vspace="3" hspace="1" height="370" align="middle" border="1" src="/recipeuserfiles/Mango Kulfi(1).jpg" alt="" /></span></strong></span></p> <p><strong><span style="font-size: medium;">కావలసిన పదార్థాలు</span></strong><span style="font-size: medium;">: </span></p> <p><span style="font-size: medium;"> మామిడి పండ్లు: పెద్దవి 3 </span></p> <p><span style="font-size: medium;"> పాలు: పావ్ లీటర్</span></p> <p><span style="font-size: medium;"> పంచదార: 2 కప్స్ </span></p> <p><span style="font-size: medium;">యాలకలపొడి: టీ స్పూన్ </span></p> <p><span style="font-size: medium;"> జీడిపప్పు : 2 స్పూన్స్ </span></p> <p><span style="font-size: medium;">పిస్తా : 2 స్పూన్స్ </span><span style="font-size: medium;"><br /> </span></p> <p><span style="font-size: medium;"> బాదం : 2 స్పూన్స్ </span></p> <p><span style="font-size: medium;">చెర్రీ ముక్కలు: 2tbps</span></p> <p><strong><span style="font-size: medium;">తయారీ:</span></strong><span style="font-size: medium;"> </span></p> <p><span style="font-size: medium;">* మామిడిపండును చెక్కుకుని ముక్కలు కోసుకోవాలి. స్టవ్ మీద గిన్ని పెట్టుకుని పంచదార,మామిడి ముక్కలు,పాలు వేసి చిక్కగా అయ్యేవరకు కలుపుతూ వుండాలి </span></p> <p><span style="font-size: medium;">* ఇప్పుడు మరుగుతున్న మిశ్రమంలో బాదం, పిస్తా, జీడిపప్పు, యాలకుల పొడివేసి బాగా కలపాలి. </span></p> <p><span style="font-size: medium;"> * ఇప్పుడు స్టవ్ ఆఫ్ చేసుకుని కుల్ఫీ చల్లగ అయ్యేంత వరకు ఆగి తర్వాత ఫ్రిజ్&zwnj; లో పెట్టాలి.చల్లచల్లగా ఉండే మాంగో కుల్ఫీ రెడీ </span></p> http://www.teluguone.com/recipes/content/Mango-kulfi-Recipe-8-374.html 2013-05-15 01:21:35 TeluguOne http://www.teluguone.com/recipes/content/Mango-kulfi-Recipe-8-374.html http://www.teluguone.com/recipes/content/Mango-kulfi-Recipe-8-374.html <h2 style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;">హల్వా రెసిపి</span></strong></h2> <p style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;"><img align="middle" width="490" vspace="3" hspace="1" height="368" border="1" alt="" src="/recipeuserfiles/Halwa.JPG" /></span></strong></p> <p><strong><span style="font-size: medium;">కావలసిన పదార్థాలు :</span></strong><span style="font-size: medium;"> </span></p> <p><span style="font-size: medium;">తాటిబెల్లం: 400 గ్రాములు . </span></p> <p><span style="font-size: medium;">బియ్యం: పావు కేజీ </span></p> <p><span style="font-size: medium;">జీడిపప్పు : 50 గ్రాములు. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">నెయ్యి:150 గ్రాములు. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">కొబ్బరిపాలు: 1 గ్లాసు </span></p> <p><strong><span style="font-size: medium;"> తయారీ విధానం :</span></strong><span style="font-size: medium;"> </span></p> <p><span style="font-size: medium;">బియ్యం 4 గంటలు నానబెట్టి,బాగా పలుచగా, మెత్తగా రుబ్బాలి. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">ఈ పిండిని తెల్లటి వస్త్రం లో వడగట్టాకా నీళ్లు పోయి చిక్కటి పేస్ట్&zwnj; మిగులుతుంది. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">తర్వాత బెల్లం తురుమును గిన్నెలో వేసి గ్లాసు నీళ్లు పోసి పాకం పట్టి కొంచం చల్లారక ఒకసారి వడగట్టాలి .</span></p> <p><span style="font-size: medium;">మళ్ళీ పాకాన్ని బాణలిలో పోసి ముదురుపాకం వచ్చేవరకూ కలుపుతూ ఉండాలి. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">ఇప్పుడు బియ్యం పేస్ట్&zwnj;ను అందులో వేసిఉండలు లేకుండా కలపాలి. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">కొంచం చిక్కబడ్డాక కొబ్బరిపాలు, నెయ్యి కొద్ది కొద్దిగా వేస్తూ తిప్పుతూ ఉండాలి. </span></p> <p><span style="font-size: medium;">బాగా చిక్కబడినా తరువాత స్టవ్ ఆఫ్ చెయ్యాలి .</span></p> <p><span style="font-size: medium;"> ఫ్రై చేసిన జీడిపప్పు చల్లాలి. ప్లేట్ కు నెయ్యి రాసిన హల్వ వేసి ముక్కలుగా కట్ చెయ్యాలి</span> ..</p> http://www.teluguone.com/recipes/content/Halwa-Recipe-8-372.html 2013-05-14 01:08:21 TeluguOne http://www.teluguone.com/recipes/content/Halwa-Recipe-8-372.html http://www.teluguone.com/recipes/content/Halwa-Recipe-8-372.html